کۆدی کاڵا له‌ کۆمپانیا
1009

کێشی کاڵا بە گرام
0.000

قەرەخەرمان دانەوێڵەیەکە کە لە گەنمی سەوزی دروست دەکرێت کە دەبرژێنرێت و دەشۆردرێت، خواردنێکی کۆنە کە لە چێشتخانەکانی سوریا و باکووری ئەفریقا وەرگیراوە، و تا ئێستاش لە زۆرێک لە وڵاتانی ڕۆژهەڵاتی دەریای ناوەڕاستدا بەناوبانگە.
االفريكة أو الفريك هو حبوب مصنوع من القمح الصلب الأخضر الذي يتم تحميصه وفركه لإضافة نكهته إنه طبق قديم مشتق من مطابخ بلاد الشام وشمال إفريقيا، ولا يزال شائعًا في العديد من بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط ​​الشرقي.
Freekeh or Farik is a grain made from green durum wheat that is roasted and rubbed to add its flavour. It is an ancient dish derived from the cuisines of the Levant and North Africa, and is still popular in many countries of the eastern Mediterranean basin.