رقم المادة في الشركة
1009
کێشی کاڵا بە گرام
0.000
االفريكة أو الفريك هو حبوب مصنوع من القمح الصلب الأخضر الذي يتم تحميصه وفركه لإضافة نكهته إنه طبق قديم مشتق من مطابخ بلاد الشام وشمال إفريقيا، ولا يزال شائعًا في العديد من بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط الشرقي.
Freekeh or Farik is a grain made from green durum wheat that is roasted and rubbed to add its flavour. It is an ancient dish derived from the cuisines of the Levant and North Africa, and is still popular in many countries of the eastern Mediterranean basin.